Hotel Tech Talk der Customer Alliance

In seiner Einladung zum Hotel Tech Talk versprach Gastgeber „Customer Alliance“ auf einschläfernde Vorträge und leeres Gequatsche zu verzichten und stattdessen die Dinge auf den Punkt zu bringen. Und so kam es auch. Eine improvisierte Klimatisierung, kühle Getränke und frische Vorträge sorgten für nötige Aufnahmebereitschaft bei den rund 30 Teilnehmern. Moritz Klussmann, CEO des Dienstleisters…

Umweltschutz: Hotels sagen Plastik den Kampf an

Die Kampagne #Stopsucking der Lonely Whale Foundation, die sich gegen die Verwendung von Trinkhalmen aus Plastik wendet, startete bereits 2017 in den USA. Doch nachdem sich in den Sozialen Netzwerken immer mehr Menschen zu Wort gemeldet haben, wurde sie immer größer und ist inzwischen auch in deutschen Hotel- und Gastronomiebetrieben angekommen. Warum die Kampagne es ausgerechnet auf Strohhalme abgesehen hat, ist schwer zu sagen, denn die…

Direktoren sollten sich mehr fürs Housekeeping interessieren! 

Herr Garbade, wie zeitaufwändig war es, die passenden Betten für das Fontenay auszuwählen?  Thorsten Garbade: Der Auswahlprozess hat eine Weile gedauert. Die Planung begann vor drei Jahren: Man fängt an, sich Gedanken zu machen, die Lieferanten kommen auf einen zu, dann gibt es die ersten Gespräche… Am Anfang ist es ein schleichender Prozess, aber dann…

Guest Relations Manager sorgt für persönliche Note im Hotel Upstalsboom

Oliver Numrich im Gespräch mit Kristen Kuhl, Guest Relation Manager der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn Berliner Lokalnachrichten: Lieber Herr Kuhl, Sie sind als Guest Relation Manager in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA in Kühlungsborn zugleich Zentrum und Chef der Hotellobby. Was gehört neben einer freundlichen Begrüßung eintreffender Gäste zu Ihren Aufgaben?  Kristen Kuhl: Als Guest…

Das Bett als Herzstück eines Hotels

Bereits drei Jahre vor Eröffnung des 5-Sterne-Plus Luxushotels The Fontenay in Hamburg begann die Planung für die Innenausstattung. „Wir wussten schon, dass wir die Betten bei der Firma Schramm bestellen, weil sie eine der besten Werkstätten sind und sehr viele Luxushotels ausstatten“, erinnert sich Thorsten Garbade, Director of Housekeeping, „wir sind also mit einem hohen…

Geförderte Konkurrenz: Machen Jugendherbergen Hotelliers die Gäste abspenstig?

„Verwöhnen mit Wellness- und Entspannungskursen“, „Fastenwoche, Stimmtraining, Massage- oder Yoga-Kurs in der Wohlfühl-Atmosphäre“, so werben Jugendherbergen des Landesverbands Nordmark für sich. In der Pressemitteilung vom 8. Januar dieses Jahres heißt es: „Im Gegensatz zu den bewährten Gruppen- und Familienprogrammen der Jugendherbergen richten sich die Wellness-Kurse insbesondere an Reisende, die sich einzeln oder zu zweit Entspannung…

Hotelkosmetik 2018: individuell und nachhaltig

Guest Supplys: Badkosmetik wird individueller auf Hotel und Gäste abgestimmt und die Qualität der Produkte rückt stärker in den Fokus. Allerdings erhöht beides den Kostenfaktor. Das Seezeitlodge Hotel & Spa liegt inmitten des Naturparks Saar-Hunsrück, eingebettet in die Mittelgebirgslandschaft und eng verbunden mit der regionalen Kulturgeschichte. Bereits die Kelten ließen sich hier im Norden des…

Hospitality Peaks: Wachstumsmarkt Serviced Apartments

Projektentwickler Horwath HTL lud vergangene Woche gemeinsam mit der Crowe Horwath Trinavis Wirtschaftsprüfungs- und Steuerberatungsgesellschaft und der Beratungsagentur Apartmentservice zum „Hospitality Peaks“ in das Vienna House Andel’s Berlin ein. In einer Keynote, vier Impulsvorträgen und anschließender Diskussion ging es vor rund 70 Zuhörern um die Entwicklung des Marktsegments Serviced Apartments in Deutschland. Eine Herausforderung besteht…

Werden Kosmetikartikel bald geschlechtsspezifisch?

Annet Kretzschmar ist Marketing Managerin bei IONTO Health & Beauty. Frau Kretzschmar, was sind die Trends 2018 in der Hotelkosmetik? Ein herausstechender Trend ist die Individualisierung der Gästeerlebnisse, um den steigenden Erwartungen und Ansprüchen gerecht zu werden: Ein Hotelgast möchte heute als Individuum wahrgenommen werden! Um diesen Anspruch zu erfüllen, müssen die Produkte der Hotelkosmetik…

Diesen Fehler sollten Hoteliers nicht machen!

Olaf Thomas ist Geschäftsführer der T.O.P GmbH/hotelbedarf24. hotelbedarf24 ist eine Marke der T.O.P GmbH (Vertrieb PLZ 1-5) und der Theiner KG (Vertrieb PLZ 6-0). Der Spezialanbieter liefert sämtliche Guest Supplies vom Abschminkset bis zur Zahnbürste. Ein Schwerpunkt sind Kosmetika aus eigener Produktion. Kunden sind u.a. namhafte Einzelhotels, Hotelketten wie z.B. die Atlantic-Hotels, Kreuzfahrtschiffe und Ferienunterkünfte. Herr Thomas, was gibt es 2018 neues im…